1，欧洲人热爱饮用花果茶，花草茶，其中含更丰富多样的微量元素，口感层次也更复合，所以他，们花果茶，花草茶种类繁多，配方层出不穷。

2，欧洲花草茶，花果茶从配方看大致分三类：第一，纯口味。例如苹果茶，薄荷茶等单一口感的茶类。第二，复合口味。例如混合莓果口味等将两种或以上的花果花草混合以求多种口感。第三，外来口味。例如每个季节各个品牌推出的一些限量口味，泰式甜口味，土耳其口味等一些具有异域特色的口味。